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Lecciones de buena cocina

DIDACBOOK
06 / 2014
9788415969211
Castellano
COCINA DIDACTICA
Gastronomía

Sinopsis

Por arte se entiende, citando a la definición de Juan Luis Lorda, el conjunto de conocimientos teóricos y técnicos, las experiencias y las destrezas que son necesarias para desempeñar con maestría una actividad . Cuánto arte hay en la cocina. Y más toda

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