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Chocolate

AA.VV. Traducción: Santolaria Malo, Vicky
LAROUSSE
04 / 2008
9788480168106
Castellano
100% PLACER
Gastronomía

Sinopsis

60 recetas para elaborar de manera fácil y rápida.

Cada receta ocupa una doble página: en la izquierda aparece el número de comensales, los ingredientes y los pasos para la elaboración del plato.

Un sumario inicial agrupa las recetas en función de sus ingredientes y del resultado final: crepes, mini-pizzas, platos calientes, dulces, mousses, etc.
Cada uno de estos dos recetarios se especializa en dos temas que cada vez atraen más la atención de los lectores y los aficionados a la cocina:
- el chocolate en todas sus presentaciones: brownies, flanes, mousse, helado, etc.

PVP
7,50