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Diccionario Profesional del Vino NE

Una perspectiva española

GLOBAL MARKETING ESTRATEGIS
04 / 2015
9788494390906
Castellano
VINO
ESPAÑA
Gastronomía

Sinopsis

El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidores finales.

PVP
36,00