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Alergias e intolerancias alimentarias

FORMACION ALCALA
12 / 2016
9788491493945
Castellano
ALIMENTACION Y NUTRICION
ESPAÑA
Medicina y salud

Sinopsis

Este libro pretende ser una guía útil y de fácil comprensión para hacer frente a las dudas e inquietudes sobre alimentación que se presentan ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria, las falsas alergias o pseudoalergias, aquellas reacciones adversas de aditivos alimentarios, a los alimentos transgénicos y a los medicamentos, las normativas internacionales de los alimentos, las opciones para quienes las presentan como son los alimentos ecológicos y un número de anexos amplio que hacen un manual completo e imprescindible.

PVP
23,00