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Uf0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

ICB EDITORIAL
06 / 2014
9788490213896
Castellano
ESPAÑA
Formación

Sinopsis

Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto aplicando normas de elaboración básicas.

PVP
21,25