Portada

Dolces tradicions. Una llaminadura per a cada ocasió

ALBERTI EDITOR
09 / 2020
9788472461765
CATALÁN
Orígens
32
ESPAÑA
Histórica

Sinopsis

Si preguntem algú per què menja coca per Sant Joan, segurament ens respondrà que per tradició, perquè toca, per. poca gent sabrà donar-hi cap més explicació.
En aquest llibre recollim i expliquem l'origen i la vinculació d'un dolç determinat a una celebració concreta. Coques, bunyols, pastissos, tortells, mones, panellets, neules, torrons... són els principals protagonistes del calendari pastisser, que ens permet disposar d'un catàleg molt suculent. D'aquesta manera, comprovarem que certes dates de l'any estan relacionades amb el consum d'aquestes menges meravelloses.
No hi ha manera més adequada, ni més agradable al paladar, de commemorar una diada. Dit aix., ja només ens resta desitjar-vos bon profit!

PVP
19,00