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ISOLAMENTO E PRODUÇAO DE AMILASE A PARTIR DA ESTIRPE BACTERI IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
11 / 2024
9786208284374
Portugués

Sinopsis

Os halófilos sao extremófilos que têm um crescimento ótimo em concentraçoes superiores a 0,2 M de NaCl e alguns sao conhecidos por se desenvolverem acima de 5 M de NaCl. Os principais habitats dos microrganismos halófilos sao a água salgada e os solos. As enzimas de bactérias extremamente halófilas constituem um exemplo fascinante de adaptaçao bioquímica. As amilases sao enzimas de degradaçao do amido que hidrolisam as moléculas de amido para dar diversos produtos, incluindo dextrinas e polímeros progressivamente mais pequenos compostos por unidades de glucose.

PVP
66,29