Portada

OCENA Ró?NYCH NATURALNYCH OLEJóW/EKSTRAKTóW WZBOGACAJ?CYCH C IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
06 / 2025
9786202498869
Polaco

Sinopsis

Owoc Aonla jest znany jako owoc leczniczy i od?ywczy od czasów staro?ytnych. Jest najbogatszym ?ród?em witaminy C obok wi?ni Barbados. Zawiera kwas elemiowy, kwas galusowy i glukoz?, które zapobiegaj? utlenianiu witaminy C. Owoce s? z natury nietrwa?e. Przetwarzanie owoców aonla w ró?nych formach, takich jak d?em, galaretka, cukierki, RTS, nektar, squash, marynata i sok itp. jest najskuteczniejszym rozwi?zaniem w celu zmniejszenia marnotrawstwa i uzyskania lepszej ceny produktu. Badanie mia?o na celu zmniejszenie cierpkiego smaku cukierków aonla i popraw? koloru, smaku, smaku i warto?ci od?ywczej w tym celu ilo??, etap mieszania ró?nych naturalnych olejów / ekstraktów i dziesi?ciu naturalnych smaków zosta? znormalizowany do przygotowania cukierków aonla. Mo?liwo?? i wykorzystanie aonli do produkcji osmo-odwodnionego produktu (cukierków) stworzy zatrudnienie, wygeneruje dochód dla rolników i zajmie si? stratami po zbiorach zwi?zanymi z nadmiarem na rynku.

PVP
74,95