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ATIVIDADE HEPATOPROTETORA DA SPIRULINA PLATENSIS IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
08 / 2025
9786208469320
Portugués

Sinopsis

O fígado é o órgao mais importante envolvido no metabolismo, digestao, desintoxicaçao e eliminaçao de compostos tóxicos. O fígado desempenha um papel central no metabolismo dos medicamentos. A espirulina pertence à família Oscillateriaceae, também conhecida como Arthrospira. A espirulina é uma importante fonte do pigmento fotossintético azul picocianina (PC). O tetracloreto de carbono (CCl4) é bem conhecido pelas suas açoes tóxicas hepáticas e renais. A espirulina apresenta atividade hepatoprotetora contra substâncias tóxicas, como CCl4, paracetamol, álcool, etc., demonstrando atividade de eliminaçao de ROS. Os radicais livres sao compostos altamente reativos com número ímpar de elétrons na sua órbita mais externa, como H2O2 e O2 singlete. As ROS (espécies reativas de oxigénio) sao muito prejudiciais. As ROS sao produzidas continuamente durante eventos fisiológicos normais e sao removidas por mecanismos de defesa antioxidantes. A Spirulina platensis é rica em proteínas e contém cerca de 60% a 69% de proteínas, 16% a 20% de carboidratos, 5% a 7% de lipídios, 6% a 9% de minerais, etc. Possui fitopigmentos, tais como carotenóides totais, ?-caroteno, xantofilas, zeaxantina, clorofilas e ficocianina.

PVP
60,32