Portada

WP?YW TEMPERATURY NA GROMADZENIE SI? BIA?EK W SOI IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
08 / 2025
9786209005176
Polaco

Sinopsis

W celu uzyskania odpowiedzi na pytanie o wp?yw ró?nych re?imów temperaturowych na zawarto?? bia?ka w soi, g?ównymi celami niniejszej pracy by?y: okre?lenie zawarto?ci bia?ka w dojrza?ych nasionach odmiany CAC-1 i izolinii CAC-1 PTN (o wysokiej zawarto?ci bia?ka), porównanie profilu bia?kowego nasion mi?dzy tymi odmianami podczas wype?niania ziarna profil bia?kowy nasion mi?dzy tymi odmianami oraz ocena, podczas wype?niania ziarna, wp?ywu ró?nych re?imów temperatury otoczenia na zawarto?? bia?ka w obu odmianach. Wykazano, ?e re?im wysokiej temperatury otoczenia spowodowa? wi?ksze nagromadzenie bia?ka w nasionach. Bia?ka zapasowe równie? gromadzi?y si? w ró?ny sposób i w wi?kszej ilo?ci w re?imie wysokiej temperatury. Stwierdzono równie?, ?e odmiana CAC-1 PTN gromadzi?a wi?ksz? ilo?? bia?ek w nasionach w obu re?imach temperatury w porównaniu z izolini? CAC-1. Mia?o to miejsce nawet przy porównaniu danych uzyskanych dla odmiany CAC-1 w re?imie wysokiej temperatury z danymi uzyskanymi dla izolinii CAC-1 PTN w re?imie niskiej temperatury.

PVP
53,60