Portada

PROFIL MINERALNY WARZYW IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
08 / 2025
9786202439367
Polaco

Sinopsis

Allium sativum Zingiber officinale i carullama edulus zosta?y zebrane na targu w Alladand Dehri Distric Malakand w Pakistanie i zbadane pod k?tem profilu mineralnego. St??enie ?elaza wynios?o odpowiednio 2,23, 3,26 i 8,69 mg/l. Podobnie mied? 0,19, 0,27 i 0,16 mg/l, cynk 2,40, 2,67 i 1,68 mg/l, kadm w Zingiber officinale wynosi? 0,04 mg/l, natomiast w Zingiber officinale i caralluma edulis nie by? obecny. O?ów w Allium sativum i Zingiber officinale stwierdzono w zakresie od 0,05 do 0,07 mg/l, a w Caralluma edulis nie wykryto jego obecno?ci. Mangan stwierdzono w ilo?ciach: 0,72, 13,83 i 2,68 mg/l, chromu w tych próbkach nie wykryto. Allium sativum, Zingiber officinale i carullama edulus okaza?y si? dobrym ?ród?em warzyw dla zdrowia cz?owieka.

PVP
60,32