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MASTITE SUBCLÖNICA EM BOVINOS THARPARKAR IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
05 / 2025
9786208917456
Portugués

Sinopsis

O gado Tharparkar é uma raça de gado de dupla finalidade que evoluiu como uma raça resistente à seca, ao calor e às doenças, adequada às condiçoes climáticas hostis e à escassez de recursos alimentares da regiao árida e quente do Rajastao. A mastite subclínica é economicamente uma das doenças mais caras e ameaçadoras da indústria leiteira em todo o mundo e constitui o principal obstáculo à produçao de leite saudável. Ela causa alteraçoes na composiçao do leite e qualquer alteraçao na sua percentagem, por sua vez, afeta a adequaçao do processamento do leite e a qualidade dos seus produtos. Outro aspeto importante é que a mastite subclínica é difícil de detectar devido à ausência de quaisquer indícios visíveis nas glândulas mamárias e no leite, atuando como um reservatório de microrganismos que podem infectar outros animais do rebanho. A contagem de células somáticas é um indicador útil de infecçao intramamária (IMI) e, portanto, um componente importante do leite na avaliaçao de aspectos de qualidade, higiene e controlo da mastite. O livro aborda vários fatores relacionados ao hospedeiro, como paridade, fase da lactaçao, época do parto e morfometria do úbere e do teto, com a contagem de células somáticas do leite e seus efeitos na qualidade do leite do gado Tharparkar no deserto de Thar.

PVP
74,09