Portada

SKUTECZNO?? NOWYCH HERBICYDóW W UPRAWIE ORZESZKóW ZIEMNYCH L IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
09 / 2025
9786202437240
Polaco

Sinopsis

Orzeszki ziemne (Arachis hypogaea L.) to ro?lina str?czkowa nale??ca do rodziny motylkowatych (Leguminoseae). Znane s? równie? pod nazw? orzeszki ziemne, orzechy ziemne i orzechy ma?pie. Stanowi? one najwi?ksze ?ród?o oleju jadalnego i zajmuj? 13. miejsce w?ród ro?lin spo?ywczych oraz 3. miejsce w?ród najwa?niejszych ro?lin oleistych na ?wiecie. Orzeszki ziemne uprawiane s? w regionach tropikalnych i subtropikalnych oraz w kontynentalnej cz??ci krajów o klimacie umiarkowanym. Nasiona (ziarna) zawieraj? do 50% oleju nie schn?cego (40-50% t?uszczu), 20-50% bia?ka i 10-20% w?glowodanów. Spo?ród ró?nych ro?lin oleistych, orzech ziemny zajmuje 10,2 lakh hektarów powierzchni upraw oleistych i stanowi 8,1 miliona ton ca?kowitej produkcji w Indiach. Ziarna orzeszków ziemnych s? wa?nym ?ród?em witaminy E, wapnia, fosforu, magnezu, cynku, ?elaza, ryboflawiny, tiaminy i potasu. Ziarna orzeszków ziemnych s? spo?ywane bezpo?rednio na surowo, pra?one lub gotowane oraz do produkcji s?odyczy. Z ziaren pozyskuje si? równie? olej, który wykorzystuje si? do celów kulinarnych. Zawiera on 7,0 do 8,0% N, 1,5% P2O5 i 1,0% K2O.

PVP
83,19