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VALUTAZIONE DEL METODO DI ESTRAZIONE PER PRODOTTI ERBORISTIC IBD

EDIZIONI SAPIENZA
11 / 2025
9786209380303
Italiano

Sinopsis

L?estrazione assistita da microonde è un approccio moderno e innovativo per l?estrazione rapida ed efficiente del materiale vegetale, di primaria importanza nell?industria dei medicinali erboristici. Nel presente studio è stato effettuato un confronto tra il metodo di estrazione convenzionale (riscaldamento su fornello) e il metodo di estrazione moderno (estrazione assistita da microonde) per analizzare l?efficienza di estrazione di entrambi i metodi comunemente utilizzati per i prodotti erboristici domestici (ad esempio, tè verde, tè Vital, tè Supreme, tè Danedar, tè Tez Dam, tè Tetley e Lipton), Qehwa (Peshawari Qehwa), caffè (Nescafe Classic) e Joshanda (Qarshi industries). È stato riscontrato che l?estrazione assistita da microonde ha fornito la quantità massima di estratti rispetto all?estrazione con riscaldamento su fornello. Sono stati effettuati test qualitativi su tutti gli estratti per verificare la presenza di alcaloidi, fenoli, flavonoidi e terpenoidi, mentre sono stati applicati test quantitativi per verificare la quantità di fenoli e flavonoidi negli estratti. I risultati hanno mostrato una differenza significativa nella quantità di fenoli e flavonoidi tra l?estratto assistito da microonde e l?estratto riscaldato sul fornello di ciascun campione.

PVP
59,02