Portada

ST??ENIE METALI CI??KICH W DROBIU IBD

WYDAWNICTWO NASZA WIEDZA
01 / 2026
9786209534614
Polaco

Sinopsis

Metale ci??kie s? wykorzystywane przez ludzi na ca?ym ?wiecie od tysi?cy lat. G?ówne zagro?enia dla zdrowia ludzkiego zwi?zane z metalami ci??kimi wynikaj? z nara?enia na kadm, o?ów, arsen i rt??. Ludzie mog? by? nara?eni na dzia?anie potencjalnie szkodliwych czynników chemicznych, fizycznych i biologicznych obecnych w ?ywno?ci, powietrzu, wodzie i glebie. W niniejszym badaniu okre?lono st??enia metali ci??kich (kadmu, o?owiu, miedzi, niklu i cynku) w drobiu (Gallus domesticus) pochodz?cym z wybranych obszarów w miastach takich jak Karaczi, Haidarabad i Thatta, wszystkie po?o?one w prowincji Sindh. We wszystkich próbkach wykryto obecno?? kadmu, o?owiu, niklu, cynku i miedzi. Poziomy odnotowane w próbkach by?y poni?ej dopuszczalnych limitów zalecanych przez WHO, FAO i ANZFA, z wyj?tkiem próbek z Karaczi, gdzie poziomy Ni i Pb przekroczy?y maksymalne dopuszczalne limity w w?trobie, mi?sie i krwi. Niniejsze badanie wykaza?o, ?e zanieczyszczenia metalami ci??kimi pochodz? z niehigienicznych materia?ów paszowych dla drobiu. Techniki badawcze i informacje s? pomocne dla absolwentów i studentów kierunków biologicznych i ?rodowiskowych.

PVP
92,19