Portada

BEWERTUNG DER GAMMASTRAHLUNGS-BEHANDLUNG ZUR VERLäNGERUNG DE IBD

VERLAG UNSER WISSEN
01 / 2026
9786209512117
Alemán

Sinopsis

Dattelpalmen (Phoenix dactylifera L.) gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Pakistan ist der weltweit größte Exporteur von getrockneten Datteln. Die vorliegende Studie konzentrierte sich auf die Optimierung der Gammastrahlungsdosis für getrocknete Datteln bei einer Belastung von 200 Gy. Getrocknete Datteln wurden analysiert, um den Feuchtigkeitsgehalt, den Asche-, Fett-, Ballaststoff-, Kohlenhydrat- und Proteingehalt nach der Gammastrahlungsbehandlung zu ermitteln.

PVP
65,35