Portada

El olivo, la aceituna y el aceite

FONOLL EDITORIAL
02 / 2015
9788494243073
Castellano
SENSE COL·LECCIO
Agricultura y ganadería

Sinopsis

Anàlisi genèrica sobre el sector de l'oli d'oliva a l'estat espanyol. Aproximació al conreu, l'esporga i les plagues que l'afecten; a la producció, comercialització i consum; a les denominacions d'origen i al Consejo Oleícola Internacional; a la gastrono

PVP
12,00