Filtrar
54 resultados
TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN 2.ª EDICIÓN 2023

Ciclo Formativo de Grado básico

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428359474

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2023

PVP
20,00
UNA CALLADA SOMBRA

Sanz Irles, Luis Miguel

ALFAR EDICIONES

9788478988631

Idioma: CASTELLANO

PVP
16,00
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428338127

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2016

PVP
29,00
PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428335522

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2016

PVP
26,00
PEQUEÑA HISTORIA DE LOS DINOSAURIOS

Sanz García, José Luis

ESPASA CALPE

9788467073362

Idioma: CASTELLANO

PVP
21,90
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

3ªedición actualizada

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428334679

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2017

PVP
24,00
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428340953

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2019

PVP
26,50
APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN 2.ª EDICIÓN 2023

Ciclo Formativo de Grado Básico

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428359498

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2023

PVP
18,00
PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA 2.ª EDICIÓN 2023

Ciclo Formativo de Grado Básico

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

PARANINFO

9788428359481

Idioma: CASTELLANO

Año edición: 2023

PVP
22,95
UNA CALLADA SOMBRA

Sanz Irles, Luis

ALFAR EDICIONES

9788478984756

Idioma: CASTELLANO

PVP
15,00
ARCADI ARAN Y JACQUES GAMBÖN

LUIS LóPEZ SANZ

LETRAME

9788418186370

Idioma: CASTELLANO

PVP
15,55
Sin devolucion
NO, TÚ Y YO NUNCA TOMAREMOS MANHATTAN

LUIS LóPEZ SANZ

LETRAME

9788410898325

Idioma: CASTELLANO

PVP
18,20
Sin devolucion